CaraMembuat Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel: Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Aduk sampai layu. Tuangkan air.
Lumuriikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit. Goreng ikan nila dengan api sedang. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak kembali lalu tumis bumbu halus dan serai hingga mengeluarkan aroma. Masukkan wortel, timun, dan cabai merah. Aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang.
Olahanini terbuat dari ikan yang diberi bumbu kuning yang kaya rempah. Biasanya pesmol dinikmati dengan acar dan juga rawit, biar lebih mantap. Jika kamu penasaran ingin membuatnya, langsung saja intip resep pesmol ikan mas di bawah ini. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya juga mudah, kok.
ResepPesmol Ikan Gurame Bumbu acar Kuning. Bismillaah.. Cara Membuat. Langkah 1 Bersihkan ikan. Sisir bagian badannya. Masak ikan gurame hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang dan bumbu meresap, matikan api. Langkah 7 Angkat ikan, pindahkan ke dalam wadah bersama bumbu nya.CaraMembuat. Langkah 1. Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Kuliti wortel lalu potong korek api tetapi jangan terlalu tipis begitu juga dengan mentimun (tidak dikupas) yang sudah dibuang bagian bijinya. Langkah 2. Bumbu: Haluskan bawang merah+putih, jahe, kunyit dan kemiri. Untuk bawang bombay, cabai dan tomat cukup di iris. Langkah 3.
.
